Бальзамический уксус КЛАСИК 500мл ТМ ПАN Zafiropoulos, Київ
Бренд: ПАN Страна производитель: Греция
***** Продукти Греції з доставкою додому*****
- Ул.Регенераторная, Київ
- Отзывы (45)
- 7 лет 308 дней на портале
- Все предложения
- Описание
- Оплата и доставка
- Оставить отзыв
Бальзамический уксус КЛАСИК
500мл
ТМ ПАN Zafiropoulos
Бальзамический уксус изготавливается из виноградного сусла. Отжатый сок свежего винограда (обычно белых сортов) уваривается до густоты, пока он не превратится в густой темный сироп. При этом в нем увеличивается концентрация оксиметилфурфурола.
Затем сироп смешивают с винным уксусом (небольшое количество винного уксуса добавляется для обогащения флоры и ускорения уксуснокислого брожения) и выдерживают в деревянных бочках.
Используются бочки трех видов: самые маленькие — из ясеня и дуба, средние — из каштана и вишни, а большие — из тутового дерева.
Часть созревшего бальзамического уксуса из самой маленькой бочки (10-20 %) поступает на продажу, а освободившиеся объем дополняют из второй по величине бочки, вторую доливают из третьей и т. д. Каждый производитель использует свои специи. Срок созревания уксуса минимум 3 года, а лучшие его сорта выдерживают до 100 лет.
Бальзамический уксус - изысканный продукт. Он гораздо более качественный, чем обычный винный уксус, что подтверждается его широкой популярностью у ценителей во всем мире. Он обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, неповторимым интенсивным ароматом и может применяться для приготовления множества разнообразных блюд.
Бальзамический уксус славиться низкой калорийностью, входящими в его состав ценными микроэлементами и способностью подавлять патогенную микрофлору в организме. Калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, марганец, железо хорошо воздействуют на сосуды и костную ткань. Витамины группы В стабилизируют нервную систему и мозговую деятельность, а полифенолы - одни из лучших антиоксидантов, улучшают работу сердца.
Но чтобы все полезные свойства сохранились, уксус нельзя подвергать термической обработке!
Кислотность 6%
Может присутствовать естественный осадок.
без глютена
|
Поживна цінність на 100мл: Калорійність 24 КДж/6 Ккал Жири 0 гр -з яких насижені 0гр Вуглеводи 0,9 гр -з яких цукор 0,3 гр Білок 0гр Натрій 0гр |
Обьем: 500 мл
Производитель:Греция
Условия доставки:
:По Киеву - при сумме заказа свыше 200 грн. — бесплатно.
Доставка в регионы - новая почта
По Киеву — в день заказа или на следующий день.
Заказы принимаем каждый день !
Отправка после 14:00 !
Другие товары компании
Уксус в Киевской области, Уксус в Белой Церкви, Уксус в Броварах, Регуляторы кислотности в Киевской области, Стабилизаторы в Киевской области, Загустители в Белой Церкви, Крахмал в Белой Церкви, Антиоксиданты в Броварах
