UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133, Киев

UNOX XFT 133 Піч конвекційна UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss UNOX XFT 133 Піч конвекційна UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss UNOX XFT 133 Піч конвекційна Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss Основные характеристики

Описание

Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

• Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
• Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Управление климатом в камере готовки:

• Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
• Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

Противни:

• UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

Вспомогательные функции:

• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Визуализация оставшегося времени выпечки
• Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

• Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

• Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
• Освещение в камере посредством галогеновой лампы
• Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
• Ограничитель температуры для безопасности
• Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Дополнительные аксессуары:

• UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости, позволяет избежать известковых отложений внутри камеры. Для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
• Пароконденсатор XC 114
• Стыковочный комплект XC 651
• Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
• Комплект для электроклапана XC 660 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
• Емкость для воды (для печей с помпой) XC 655 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
• Набор для подсоединения нескольких печей к водопроводу XC 615 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
• Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
• Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606

Совместима с расстоечными шкафами:

• XLT 133
• XLT 135
• PF-133