Козячий сир Шеврет, Київ

Має слабкий запах кози. Жирність сиру-50%, що робить цей сир досить ситним. Колір – рівномірно білий. Консистенція ніжна, але досить щільна. Смак приємний, кислуватий і досить насичений, але досить нейтральний, молочний і м'який. Сир слабосолона, негострий. Козячий сир Шеврет можна вживати як просто тонку скибочку до чашки кави, так і використовувати в різних запіканках, салатах, добре поєднується з пастою та овочами.

Цей вид сиру дуже різноманітний у використанні. Він може бути використаний у салатах, сандвічах, сирних тарілках, а також в різноманітних кулінарних рецептах, де його ніжний смак та текстура можуть додати особливого шарму та багатства.

Сир широко популярний серед гурманів через свою ніжність та неперевершений смак. Він чудово поєднується з фруктами, медом, горіхами та вином, створюючи смачні смакові поєднання.