Температор для шоколада Martellato MC100 (1,5 л x 3), Київ
Бренд: Martellato Страна производитель: Италия
- Описание
- Характеристики
- Оплата и доставка
- Оставить отзыв
Температор для шоколада Martellato MC100 (1,5 л x 3)
Температор для шоколада Martellato MC100 (1,5 л x 3) представляет собой устройство из 3х отделений для темперирования, специально разработанное для плавления и поддержания температуры шоколада. Вот основные характеристики этого устройства:
-
Температор для шоколада Martellato MC100 представляет собой устройство, спроектированное для оптимального темперирования шоколада. Он имеет следующие характеристики:
-
Материалы: Температор изготовлен из термостойкого пластика, что позволяет ему выдерживать высокие температуры без деформации. Чаша и крышка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долгий срок службы устройства.
-
Термозонд: В температоре есть термозонд, который используется для контроля температуры шоколада. Это позволяет точно определить, когда шоколад достиг нужной температуры.
-
Электронная плата: Встроенная электронная плата управляет внутренним нагревом для оптимизации процесса темперирования. Она также позволяет обнаруживать температуру шоколада через внешний зонд, что обеспечивает более быстрое и точное таяние шоколада.
-
Регулировка температуры: Температор позволяет регулировать температуру чаши для темперирования вручную или в соответствии с тремя разными программами, которые соответствуют различным видам шоколада: белому, молочному и темному.
-
Дисплей: На передней панели температора предусмотрен дисплей, который отображает информацию о текущей температуре и стадии процесса темперирования. Эта индикация помогает оператору определить завершение закалки и для обслуживания температора.
В целом, температор Martellato MC100 представляет собой удобное и эффективное устройство для профессионального темперирования шоколада, обеспечивая точный контроль над температурой и качеством конечного продукта.
Температор для шоколада Meltinchoc с тройным баком - 1,5x3 литра (Артикул: MC100) - это один из неотъемлемых инструментов для работы с шоколадом. Основные преимущества этого настольного устройства - это точность, дизайн, простота использования и компактные размеры, которые удовлетворяют даже самых требовательных кондитеров.
Температор Meltinchoc аналогового типа оборудован тремя практичными съемными баками из нержавеющей стали по 1,5 литра каждый, с корпусом из пластика и крышкой.
Ручной термостат позволяет вам настраивать и поддерживать шоколад при желаемой температуре.
Этот температор предоставляет возможность управления и поддержания оптимальной температуры шоколада, что делает его идеальным инструментом для профессиональных кондитеров и шоколатье.
Характеристики:
Размер температора: 610 x 260 x 135 мм
Размер ванночки: 140х155х100 мм
Объем ванночки: 1,5 л
Общий объем: 4,5 л (1,5x3)
Материал: пластик, нержавеющая сталь
Производитель: Martellato (Италия)
Другие товары компании
Товары в Киевской области, Товары в Белой Церкви, Товары в Броварах