Амарант цветки 50 гр., Киев

Рослинна сировина не є лікарським засобом. Інформація представлена на сайті виключно для ознайомлення.

Щириця або амарант  – Amaranthus L.

Амарант квіти.

Амарант можна по праву вважати ждерелом вітамінів і мікроелементів. У його квітках містяться ненасичені жирні кислоти, кальцій, магній, фосфор, залізо, вітаміни B1, В2, C, E, Д. Амаран має незамінну амінокислоту – лізин, яка входить до складу багатьох білків. Зокрема без лізину не може синтезуватися колаген, завдяки якому шкіра зберігає пружність, а судини - еластичність. Лізин в амаранті перевищує такуж кількість у пшениці і кукурудзи більш ніж 2-3 рази.