Гірський чай молотіра, Киев

Критский горный чай (sideritisscardica)

Горный чай принадлежит к семейству губоцветных и содержит три фитохимические группы, это: флавоноиды, дитерпены и некоторые летучие компоненты,что делает ее не только незаменимым лекарством при простудах, но и способствующей быстрому очищению тела от шлаков и вредных продуктов внутреннего метаболизма организма .Все перечисленные вещества могут оказывать противовоспалительное действие, а также выступать в качестве мощных антиоксидантов.

Профилактические свойства горного чая были подтверждены многими исследованиями, как например: предотвращение возникновения катаракты (Томас – Барберан, 1986 г.), профилактика возникновения тромбов (Вильяр, 1985 г.) и гипертензии (Пайя, 1985 г. – КонстантиносКсенос).

Как правило, горный чай не оказывает возбуждающего действия и не нарушает сон, поэтому его можно принимать вечером. Также, не было никаких сообщений о каких-либо побочных эффектах при приёме горного чая в больших количествах.

Критский горный чай всегда считался лекарственным напитком. Его употребляют на завтрак жители западного Крита. Этот чай собирают в горах на высоте 900 м. - 1700 м.Лечебные свойства Malotira были подтверждены клиническими испытаниями, показавшими наличие лекарственных трав, обогащенных ценными флавоноидовыми веществ с различными фармакодинамическими эффектами, таких как: стимуляции сердечной деятельности, антиоксидантным, уменьшить стресс, холод, является мочегонным средством, защищает от обморожения, пищеварения, успокаивает кашель путем, в то время как эфирные масла были обнаружены и изолированы более 30 различных веществ, особенно антибактериальными и лечебными свойствами.

И конечно, власть здесь принадлежит Горной Железнице ,конечно,той, что растет сама по себе (дикая) ! Именно её греки выбрали надёжным, верным другом и лекарем от всех напастей и назвали горным чаем или чай вуну(цайвуну) ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ.

Эликсиром, приготовленным из заваренной травы горного чая, отпаивали раненых в Троянской войне. Греки-долгожители также успешно употребляют его на протяжении тысячелетий.

Именно благодаря своим иммуно-моделирующим свойствам греческий горный чай оказывает на организм такое мощное воздействие, позволяющее в короткий срок справиться с простудой. Конечно, особенно ярко эти свойства проявляются при продолжительном употреблении чая с целью профилактики заболевания.

Залить кипятком 2 ч л чая и дать настояться 10 мин.Добавить немного меда критского.